دنیای آشپزینوشیدنی

نوشیدنی برای هوای آلوده (اسموتی سبز)

یک مطالعه در دانشگاه کالیفرنیا نشان داد که نوشیدن آب کلم بروکلی بعد از قرار گرفتن در معرض دودهای دیزل باعث کاهش التهاب در بینی می شود. یک مطالعه مشابه از دانشگاه کلمبیا نیزنشان داد که ویتامین های گروه B در کلم بروکلی قلب را از آلودگی هوا محافظت می کنند. در حالی که تحقیقات دیگر نشان داده است افرادی که کلم بروکلی می خورند سموم دفع شده ازن و آلودگی ذرات هوا را دفع می کنند. اگر نگران فرزندان خود و آلودگی هوا هستید، کلم بروکلی را در فهرست غذایی خود قرار دهید. با طرزتهیه سه نوع اسموتی بروکلی که نوشیدنی مناسب برای هوای آلوده است، آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه اسموتی بروکلی و آناناس (5 تا 6 لیوان) :

بروکلی یخ زده 1 پیمانه
آناناس خرد شده 1/2 1 پیمانه
موز 1 عدد
برگ اسفناج نازک 1 تا 2 پیمانه
شیر بادام 1 پیمانه

طرزتهیه اسموتی بروکلی و آناناس برای مبارزه با آلودگی هوا :

تمامی مواد را در مخلوط کن میکس کرده تا کاملا پوره شوند. نوش جان

مواد لازم برای تهیه اسموتی بروکلی، موز و کره بادام زمینی (حدود 3 لیوان) :

بروکلی یخ زده 1 پیمانه
کره بادام زمینی 1/2  ق.غ
موز 1 عدد
برگ اسفناج نازک 1/2 پیمانه
آب معدنی 1 پیمانه سرخالی

طرزتهیه نوشیدنی مناسب برای هوای آلوده:

تمامی مواد را در مخلوط کن میکس کرده تا کاملا پوره شوند. نوش جان

مواد لازم برای تهیه اسموتی بروکلی و گریپ فروت (5 تا 6 لیوان) :

بروکلی خرد شده 1 پیمانه
گریپ فروت قرمز 1/2  عدد پوست گرفته
موز بزرگ 1 عدد
شیر بادام 1 پیمانه سرخالی

طرزتهیه اسموتی بروکلی و گریپ فروت :

تمامی مواد را در مخلوط کن میکس کرده تا کاملا پوره شوند. نوش جان

نکته:

  1. اگر می خواهید مواد کمتری مصرف کنید می توانید 2 پ بروکلی خرد شده را با 2 موز خردشده و یک پیمانه سرخالی آب مخلوط کنید.
  2. برای تهیه شیر بادام، 1 پ بادام پوست گرفته که در آب خیس خورده است را با 5 پیمانه آب در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید. سپس از صافی رد کنید.
  3. در اسموتی بروکلی با گریپ فروت می توانید گریپ فروت را با یک پرتقال جایگزین کنید.
  4. از سیب هم می توانید در اسموتی ها استفاده کنید.

جمع آوری شده توسط بخش آشپزی سایت چند نقطه

برچسب ها
نمایش بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن