دنیای آشپزی

همه چیز در مورد آشپزی و دنیای آشپزی

  • تفاوت کاپ کیک و مافین

    تفاوت کاپ کیک و مافین

    آیا می دانید کاپ کیک چیست ؟ مافین چه نوع کیکی است؟ آیا تفاوت کاپ کیک و مافین را می دانید. اگر جوابتان منفی است با ما همراه باشید. برای اینکه تفاوت کاپ کیک و مافین را متوجه شویم ابتدا…

    بیشتر بخوانید »
  • دیپ پیتزا پپرونی

    دیپ پیتزا پپرونی

    امروز قصد دارم پیتزا پپرونی را به مدلی متفاوت به شما آموزش بدهم تا بتوانید به عنوان یک پیش غذا آن را سرو نمایید. این پیتزا به فرمت یک دیپ سرو خواهد شد. با طرز تهیه این دیپ پیتزای پپرونی…

    بیشتر بخوانید »
  • طرزتهیه حلوای آرد گندم

    حلوای آرد گندم

    این حلوای سنتی ایرانی که از آرد، روغن و شهد تهیه می شود بسیار محبوب است. بهمراه چای یا قهوه بسیار مطبوع است و در ایام ماه رمضان  و برای نذری بسیار استفاده می شود. با طرزتهیه این حلوای آرد…

    بیشتر بخوانید »
  • طرزتهیه باقلوای لبنانی

    باقلوای لبنانی

    باقلوا یک شیرینی بسیار خوشمزه است که منشا آن کشور ترکیه است. با این حال هر کشوری مدل خاصی از آن را برای خودش دارد. با طرزتهیه یک باقلوای لبنانی ساده که به راحتی می توانید آن را در منزل…

    بیشتر بخوانید »
  • پودر یا ادویه کاری

    هر آنچه در مورد پودر یا ادویه کاری خوب است که بدانید

    پودر یا ادویه کاری چیست و طرزتهیه آن چگونه است. با طرزنگهداری و موارد استفاده آن آشنا شوید پودر یا ادویه کاری چیست این ادویه یک ماده رایج نیست که در پخت و پز سنتی هند استفاده می شود، بلکه…

    بیشتر بخوانید »
  • سالاد نخود با پودر کاری

    سالاد نخود با پودر کاری

    این سالاد نخود با یک سری از ادویه ها مثل پودرکاری طعم دار شده و بسیار ساده و خوشمزه می باشد. این سالاد به عنوان یک میان وعده یا یک شام سبک به همراه نان پیتا یا کاهو یا  کراکرها…

    بیشتر بخوانید »
  • سس سالاد هزار جزیره کلاسیک

    سس سالاد هزار جزیره کلاسیک

    سس سالاد هزار جزیره کلاسیک از مواد ساده­ ای که هر روز در دسترس شما است قابل تهیه است. این سس با سالادهای سبز، سالاد تاکو و حتی سالادهای دریایی عالی است. همچنین سس سالاد هزارجزیره به عنوان سس برگرها…

    بیشتر بخوانید »
  • سوپ ذرت

    سوپ ذرت

    این دستور سوپ ذرت مانند یک سوپ سبزیجات غلیظ است که همانگونه که مشخص است ماده اصلی آن ذرت است که بهمراه سبزیجات دیگری مانند سیب زمینی، هویج، کرفس و …. تهیه می شود. این سوپ بسیار خوشمزه و لذیذ…

    بیشتر بخوانید »
  • پاراتا سیب زمینی

    پاراتا سیب زمینی ( aloo paratha )

    پاراتا یک نان سرخ شده هندی است که بسیار خوشمزه است و می تواند میان وعده و یا شامی سبک محسوب شود. وسط این نان گاهی با سیب زمینی له شده بهمراه بعضی سبزیجات و ادویه پر می شود و…

    بیشتر بخوانید »
  • انواع روش های پخت کیک

    انواع روش های پخت کیک

    کیک ها از محبوب ترین و لذیذترین خوردنی ها هستند که برای صبحانه، عصرانه یا در جشن ها استفاده می شوند. در پخت این کیک ها از روشهای مختلفی استفاده می شود که می تواند بافتی متفاوت به کیک شما…

    بیشتر بخوانید »
  • با طرزتهیه شیرینی ستاره دارچینی کریسمس آلمانی آشنا شوید

    شیرینی ستاره دارچینی کریسمس آلمانی Zimtsterne

    اگر شما تعطیلات را در آلمان گذرانده باشید، احتمالاً اسم ستاره دارچینی کریسمس با نام مستعار Zimtsterne  را می شناسید. آنها در همه سوپرمارکت ها فروخته می شوند و همیشه بسیار زیبا و عالی به نظر می رسند اما به…

    بیشتر بخوانید »
  • سس باربیکیو خانگی

    سس باربیکیو خانگی

    سس باربیکیو از مخلوط سس کچاپ با سیر، پیاز و سرکه و ادویه درست می شود. این سس به عنوان رویه در طبخ بال مرغ یا قطعات دیگر مرغ و گوشتهای دیگر هنگام کباب کردن یا رست کردن آنها استفاده…

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا