غذای ملل
غذای ملل
-
کروکت برنجی ایتالیایی (آرانچینو یا آرانچینی)
آرانچینو(Arancini) یک کروکت برنجی ایتالیایی است. این کروکت در سیسیل ایتالیا به عنوان اسنک و غذای خیابانی بسیارمحبوب است. این غذا به شکل گلوله های برنجی است که داخل آن با یک سس و نخودفرنگی پر شده است. با طرزتهیه…
بیشتر بخوانید » -
سالاد یونانی
سالاد یونانی یکی از سالم ترین دستورهای سالاد مدیترانه ای است. این سالاد هم بدون گلوتن، هم کاملا گیاهی و رژیمی است و با سبزیجات خام تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی (برای 6 نفر) کاهو پیچیک…
بیشتر بخوانید » -
دیپ پیتزا پپرونی
امروز قصد دارم پیتزا پپرونی را به مدلی متفاوت به شما آموزش بدهم تا بتوانید به عنوان یک پیش غذا آن را سرو نمایید. این پیتزا به فرمت یک دیپ سرو خواهد شد. با طرز تهیه این دیپ پیتزای پپرونی…
بیشتر بخوانید » -
سالاد نخود با پودر کاری
این سالاد نخود با یک سری از ادویه ها مثل پودرکاری طعم دار شده و بسیار ساده و خوشمزه می باشد. این سالاد به عنوان یک میان وعده یا یک شام سبک به همراه نان پیتا یا کاهو یا کراکرها…
بیشتر بخوانید » -
سوپ ذرت
این دستور سوپ ذرت مانند یک سوپ سبزیجات غلیظ است که همانگونه که مشخص است ماده اصلی آن ذرت است که بهمراه سبزیجات دیگری مانند سیب زمینی، هویج، کرفس و …. تهیه می شود. این سوپ بسیار خوشمزه و لذیذ…
بیشتر بخوانید » -
پاراتا سیب زمینی ( aloo paratha )
پاراتا یک نان سرخ شده هندی است که بسیار خوشمزه است و می تواند میان وعده و یا شامی سبک محسوب شود. وسط این نان گاهی با سیب زمینی له شده بهمراه بعضی سبزیجات و ادویه پر می شود و…
بیشتر بخوانید » -
پاستا پستو
پاستا پستو یک غذای لذیذ ایتالیایی است که با سس پستو تهیه می شود. با طرزتهیه این پاستا آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه پاستا پستو ( برای چهار نفر) سس پستویک پیمانهپاستا مثل پنه ریگاته500 گرمپنیر پارمیزان100 گرمفیله یا…
بیشتر بخوانید » -
برنج قهوه ای سرخ شده به سبک تایلندی
برنج قهوه ای یکی از مواد غذایی بسیار مغذی است. برنج قهوه ای همان برنج سبوس دار است که یکسری عملیات حرارتی روی آن انجام شده است. بهمین دلیل ماندگاری آن تا یکسال است و نمی توان مانند برنج سفید…
بیشتر بخوانید » -
پیده اسفناج با پنیر فتا و فلفل دلمه ای
پیده یک نان تخت مربوط به کشور ترکیه است که با مواد مختلف می تواند پر شود و در فر پخته می شود. پیده اسفناج با پنیر فتا و فلفل دلمه ای که دستور آن در اینجا برای شما آورده…
بیشتر بخوانید » -
سالاد کلم تایلندی
این سالاد از مخلوط کلم، هویج، فلفل دلمه ای و سبزیجات معطر تهیه می شود که با سس آغشته شده و سرو می شود. با دستور تهیه سالاد کلم تایلندی آشنا شوید. این سالاد یک کنار غذای عالی برای مرغ،…
بیشتر بخوانید » -
خوراک مرغ با سس پرتقال
برای تهیه خوراک مرغ با سس پرتقال ، سینه مرغ در مرینیتی که شامل پرتقال، سس سویا، سیر و زنجبیل مزه دار می شود . سپس در فر پخته می شود و با سس پرتقالی که از ترکیب همان مواد…
بیشتر بخوانید » -
بوریتو سبزیجات با لوبیا سیاه
بوریتو یک غذای مکریکی است که در آن یکسری مواد غذایی درون نان به صورت استوانه ای پیچیده می شوند. در مکزیک این نان، نان مخصوص خود مکزیک به نام ترتیلا می باشد که معمولا از آرد ذرت تهیه می…
بیشتر بخوانید »