غذای ملل
غذای ملل
پاراتا سیب زمینی ( aloo paratha )
پاراتا یک نان سرخ شده هندی است که بسیار خوشمزه است و می تواند میان وعده و یا شامی سبک محسوب شود. وسط این نان گاهی با سیب زمینی له شده بهمراه بعضی سبزیجات و ادویه پر می شود و…
بیشتر بخوانید »پاستا پستو
پاستا پستو یک غذای لذیذ ایتالیایی است که با سس پستو تهیه می شود. با طرزتهیه این پاستا آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه پاستا پستو ( برای چهار نفر) سس پستویک پیمانهپاستا مثل پنه ریگاته500 گرمپنیر پارمیزان100 گرمفیله یا…
بیشتر بخوانید »برنج قهوه ای سرخ شده به سبک تایلندی
برنج قهوه ای یکی از مواد غذایی بسیار مغذی است. برنج قهوه ای همان برنج سبوس دار است که یکسری عملیات حرارتی روی آن انجام شده است. بهمین دلیل ماندگاری آن تا یکسال است و نمی توان مانند برنج سفید…
بیشتر بخوانید »پیده اسفناج با پنیر فتا و فلفل دلمه ای
پیده یک نان تخت مربوط به کشور ترکیه است که با مواد مختلف می تواند پر شود و در فر پخته می شود. پیده اسفناج با پنیر فتا و فلفل دلمه ای که دستور آن در اینجا برای شما آورده…
بیشتر بخوانید »سالاد کلم تایلندی
این سالاد از مخلوط کلم، هویج، فلفل دلمه ای و سبزیجات معطر تهیه می شود که با سس آغشته شده و سرو می شود. با دستور تهیه سالاد کلم تایلندی آشنا شوید. این سالاد یک کنار غذای عالی برای مرغ،…
بیشتر بخوانید »خوراک مرغ با سس پرتقال
برای تهیه خوراک مرغ با سس پرتقال ، سینه مرغ در مرینیتی که شامل پرتقال، سس سویا، سیر و زنجبیل مزه دار می شود . سپس در فر پخته می شود و با سس پرتقالی که از ترکیب همان مواد…
بیشتر بخوانید »بوریتو سبزیجات با لوبیا سیاه
بوریتو یک غذای مکریکی است که در آن یکسری مواد غذایی درون نان به صورت استوانه ای پیچیده می شوند. در مکزیک این نان، نان مخصوص خود مکزیک به نام ترتیلا می باشد که معمولا از آرد ذرت تهیه می…
بیشتر بخوانید »سوپ دال عدس لبنانی
سوپ دال عدس لبنانی همانگونه که از نامش پیداست با دال عدس، هویج، سیب زمینی و ادویه ها تهیه می شود. سوپ ها معمولا به عنوان یک پیش غذا سرو می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ دال عدس (…
بیشتر بخوانید »غذای هندی با سبزیجات و کاری : سیندی کادی یا سیندی کاری
سیندی کادی یا سیندی کاری (Sindhi kadhi) یک غذای هندی است که با سبزیجات و کاری تهیه می شود. این غذا مربوط به سیندی قسمتی از جنوب هند است. کادی گویش اهالی سیندی به کاری است که از برگ آن…
بیشتر بخوانید »پاستا آلفردو با مرغ
پاستا آلفردو یک نوع غذای ایتالیایی است که با سس آلفردو تهیه می شود. این غذا با پاستای فتوچینی یا فرمی قابل تهیه می باشد. با طرزتهیه پاستا آلفردو با مرغ و پاستا آلفردو کلاسیک آشنا شوید.
بیشتر بخوانید »خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی ساده به روش چینی ها که مواد را باریک خرد و کم تفت می دهند درست شده است. ترکیب متعدد سبزیجات رنگارنگ به آن ظاهری زیبا می دهد و شامی بسیار سبک و رژیمی می…
بیشتر بخوانید »سالاد نخود مدیترانه ای
دستور تهیه این سالاد نخود مدیترانه ای شامل پنیر فتا و خیار و کاهو است که آسان تهیه می شود و بسیار لذیذ است. این سالاد در کنار مرغ و ماهی یا به عنوان یک شام سبک قابل استفاده است.…
بیشتر بخوانید »
